Dans l'intimité de 27 clos
Auteur : Benjamin DARREAU
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 11/2019Partez à la découverte d'un patrimoine d'exception, de vins nés dans des lieux confidentiels, parfois à l'abri des regards, où règne une atmosphère propice au raffinement.
27 clos vous ouvrent leurs portes pour vous raconter l'histoire, la géographie, la géologie de sols si particuliers qui donnent naissance à de grands vins : Alsace, Champagne, Jura, Loire, Bourgogne, Beaujolais, [...]
[lire la quatrième du livre Clos, un patrimoine viticole]