Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation.On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 1re et Tale pour la Technologie de restaurant, telles que mises en évidence dans le vade-mecum publié en mars 2020. Il fait suite, pour le [...]
[lire la quatrième du livre Technologie de restaurant 1re, Tle Bac Pro CSR]
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Cet ouvrage, en parfaite conformité avec l'esprit de la transformation de la voie professionnelle et la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, prépare les élèves de 2de à acquérir un socle de compétences utile et nécessaire dans la poursuite de leur parcours de formation en 1re Bac Pro Cuisine ou Bac Pro CSR.
[lire la quatrième du livre Famille des métiers de [...]]
Le trouble développemental du langage, auparavant appelé dysphasie, affecte l'apprentissage d'un ou plusieurs aspects du langage. L'enfant qui le présente éprouve de la difficulté à prononcer les sons, former des mots, construire des phrases, développer son vocabulaire ou encore maîtriser les bases de la communication.
[lire la quatrième du livre Au-delà des mots]
Tout dépistage vise à améliorer les conditions de vie des personnes.
Ainsi le dépistage néonatal de la surdité remplira cet objectif si un suivi concret et efficace est proposé aux enfants dépistés déficients auditifs et à leurs familles. Cela implique de la part de l'orthophoniste de travailler en éducation très précoce.
[lire la quatrième du livre Naissance au pays du langage]