Les bonnes Associations de Plantes
Référence: 9782841385157
En recoupant les observations, les jardiniers ont mis en évidence des associations bénéfiques
entre plantes permettant d’avoir un jardin plus sain, plus productif, sans avoir à utiliser trop de
traitements phytosanitaires ou d’engrais.
Les cultures associées (comme la culture d’ail dans les
rosiers, de poireau dans les carottes ou d’oeillet d’Inde dans les tomates) et la rotation des cultures sont parties intégrantes du jardinage raisonné, qui privilégie toujours les actions préventives aux actions curatives.
Depuis quelques années, les jardiniers redécouvrent également, avec bonheur, des recettes de purins et de d’extraits végétaux (purin d’ortie, décoction d’ail, etc.
), dont beaucoup étaient connues depuis l’époque des « moines jardiniers » du Moyen-Age… Ils redécouvrent également les vertus des paillages végétaux, ainsi que celles du bois raméal fragmenté (BRF) très à la mode actuellement.
Pour chaque plante du jardin (légumes, fruits, rosiers), Claude Bureau indique les bonnes associations, rotations, et plantes utiles stimulant la croissance de la culture ou permettant d’éviter les maladies et parasites.
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