Les 7 aliments qui vont doper votre santé
Miel, huile d'olive, sève de bouleau, levure maltée... leurs bienfaits extraordinaires à (re)découvrir !

Référence: 9782212572513

Savez-vous qu'un oeuf par jour, un peu de miel ou de pollen, de la levure maltée, la sève de bouleau, l'huile d'olives vertes et un certain lait de jument sont d'excellents accompagnateurs tout au long de la vie ? En remontant avec humour la petite histoire de chacun de ces aliments, nous apprenons à les découvrir sous un nouvel angle. Car une poule normale vit avec un coq, en couple, et dort avec lui dans les arbres. Ses oeufs sont une mine de vitamines et de sels minéraux. Un oeuf égale quatre gélules de sélénium. Et aussi pourquoi trouve-t-on des oeufs blancs, roses, gros ou petits. Le miel, antibiotique naturel, et le pollen, réserve d'énergie, n'arrivent pas tout seuls dans des bocaux, comment reconnaître un bon miel ? La levure maltée a aussi son histoire ! La sève de bouleau fraîche se consomme à longueur d'année dans les pays du Nord et de l'Est, mais pourquoi ? Vous découvrirez ses propriétés remarquables. Grâce à ce livre, vous apprendrez à faire de meilleurs choix pour votre alimentation et vous apprendrez aussi à reconnaître les bons produits dans le champ de bataille de ce qui est proposé sur les marchés ! Un guide qui ne manquera ni d'humour ni d'histoires émouvantes autour de ces 7 aliments qui sont de véritables compléments alimentaires, boostent notre immunité et préservent notre cerveau !

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