50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques
Référence: 9782035966193
Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l’assiette : cultivez les saveurs !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
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